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2022-03-22
咖啡中的SOE是什么?
2022-01-19
咖啡的功效与作用
2019-01-16
咖啡烘焙度对风味有什么影响?
大多数咖啡消费者,对咖啡烘焙程度有些云里雾里,只知道浅、中、深三个模糊概念。其实,在咖啡烘焙专业里,对咖啡烘焙度有一个...
2018-11-08
咖啡机打出奶泡难度大吗?
首先是牛奶的选择,要注意牛奶品种,牛奶的脂肪含量等,选择脂肪含量高的,对制作的咖啡的味道会比较的醇厚,突出咖啡的质感。...
咖啡机的市场发展前景
咖啡机近年来逐渐在我国市...
2018-09-10
咖啡为什么这么香?咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应
1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天,他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境:「早上他已要了二十回,问我能不...
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