一分钟了解三大咖啡豆品种

来源：http://osuncoffee.com/kfzs/246.html 发布时间：2025-01-18 15:20:14

阿拉比卡咖啡豆：

阿拉比卡咖啡据考证为世界上第一个被人工栽培的咖啡品种，最主要的咖啡树种之一，占据了全球咖啡消费的七成。该种在阿拉伯西南部有超过1000年的种植历史，16世纪经过阿拉伯世界传入欧洲，成为全世界人们共同喜爱的饮料。

罗布斯塔咖啡豆：

罗布斯塔种又称大叶种咖啡，世界上最主要的咖啡树品种之一。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。抗病，抗虫性强，能耐低地之高温，为容易栽种的低地咖啡，口感苦而不酸，适合制成混合咖啡，占全世界产量30%，近年来被广泛地栽培。

利比里亚咖啡豆：

利比里亚咖啡树比阿拉比卡种或罗布斯塔高大得多结出来的咖啡果也比其它两个咖啡种要大，所以利比里亚种也称为大果种。

环境适应力强，唯独不耐叶锈病，仅在西非部分国家(利比亚、科特迪瓦等)国内交易买卖，或者栽种来供研究使用。一般不作为大通货流通。

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