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2019-01-16
你知道水洗和日晒咖啡有何区别吗
很多人都会去超市买咖啡粉，然后在家用最简单的滴滤 详情
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详情2019-01-16
咖啡烘焙度对风味有什么影响？
大多数咖啡消费者，对咖啡烘焙程度有些云里雾里，只知道浅、中、深三个模糊概念。其实，在咖啡烘焙专业里，对咖啡烘焙度有一个...
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详情2018-11-08
咖啡机打出奶泡难度大吗？
首先是牛奶的选择，要注意牛奶品种，牛奶的脂肪含量等，选择脂肪含量高的，对制作的咖啡的味道会比较的醇厚，突出咖啡的质感。...
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详情2018-09-18
咖啡豆烘焙科普：星巴克故意把味道搞得“重口”？
咖啡在现代社会中——尤其是街头的各种连锁店和连锁店——随处可见。但是绝大多数的店里提供的咖啡，基本都是经过了重度烘焙的...
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详情2018-09-10
咖啡传说
咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，
事实上它被发现的真正年代已不可考，
仅相传咖啡是衣索比亚...
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