咖啡豆的烘焙教程分享

  十几年之前，速溶咖啡比较流行，大家热衷于品味，因为在当时而言现磨咖啡算是比较奢侈。而随着社会的进步，经济不断的发展，人们的生活水平逐渐提高，近年来，越来越多的咖啡爱好者选择自己买咖啡机制作咖啡，这是一种比较好，也是较为健康的方式。

  

第1步：将烤箱预热至450°F

在烤箱预热时，保证提前准备好锅。你应当有一个无孔烤盘，它有许多小圆孔和一个能够将黄豆固定不动在锅里的嘴巴。您能够在一切厨具设备店铺选购这种器皿。或是，假如您不愿选购新的炒菜锅，能够应用带嘴巴的旧无孔烤盘。您能够应用含有1/8英尺麻花钻的旧锅，并在无孔烤盘上转孔。保证这种孔间距相互距离½英尺而且充足小，因而黄豆不容易根据他们落下来。

第2步：将黄豆放进锅中

将黄豆放到无孔烤盘上，使他们在全部无孔烤盘上一层。保证黄豆挨近但不可重复。烤箱预热后，将含有咖啡豆的无孔烤盘放到电烤箱的正中间墙上。

第3步：烤豆约15至20分鐘

温馨提醒弹出来的声响。这代表黄豆里的水挥发了。崩裂的声响代表黄豆已经烤制和发黑。每过十多分钟拌和一下黄豆，使他们越来越匀称。

使用咖啡机的友情提示：

①咖啡机的置放部位应当杜绝少年儿童和统一行动不便捷的老年人，以防产生烧伤风险。

②咖啡机放水要适当，过多的水流量非常容易导致满满状况，种下安全风险。

③咖啡机要置放在水准、平稳的桌面上或台表面，防止坍塌状况的产生。

④每一次应用咖啡机后应当立即断开开关电源、并对咖啡机的可清洗一部分开展简易的清除。

⑤在对咖啡机清洗结束后，用绵软的湿布将不必要的水份擦水，并将设备置放在干躁、自然通风的自然环境中。

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